「食を通じて笑顔に貢献」

　　　　当社の経営理念であります

「日本の古き良き伝統を受け継ぎ、お客様の笑顔に少しでもお役に立ちたい」そう願い、この銀座くろ寿　東銀座店をはじめました。本格的な江戸前寿司と心を込めてお料理をご提供することで、お客様をはじめとして、生産者の方々、スタッフがともに笑顔になる未来をつくりだしたいと考えています。皆さまに愛されるお店を目指して、日々精進して参ります。

銀座くろ寿　東銀座店　　代表  黒須法明